비타민k2 효능과 초임계와 일반 차이점, 부작용 및 k2 많이 있는 음식

비타민k2 효능과 초임계와 일반 차이점, 비타민k2 많은 음식과

부작용에 대해서 알아보겠습니다 

 

 

 

비타민K2는 최근 식약처에서 건강기능식품

원료로 인정받은 성분입니다.

 

식약처는 여러 연구 결과와 과학적 증거를

바탕으로 이 성분이 뼈와 심장 건강에

긍정적인 영향을 미친다는 점을 확인하였는데

비타민K2란 무엇인지, 효능은, 차이점에 대해서

구체적으로 알아보겠습니다.

 

목차

• 비타민k2 란?
• 비타민k2 효능
• 비타민k2  초임계와 일반의 차이점
• 비타민k2 많은 음식은?
• 비타민k2 부작용은?

 

비타민K2 란?

 

비타민K는 대표적인 지용성 비타민으로

크게 K1(필로퀴논)과 K2(메나퀴논)으로 나뉩니다.

 

비타민K1은 주로 채소에서 얻을 수 있으며,

비타민K2는 동물성 식품과 발효 식품에서

발견됩니다.

 

비타민K2는 비타민K1과는 다른 기능적

특성으로 최근 건강기능식품으로서

주목 받고 있는데

 

비타민K2는 우리의 신체 중에서 특히,

심장 건강, 뼈 건강, 치아 건강 등에서

중요한 역할을 합니다

 

비타민K2 효능

 

 

비타민K2 효능은 크게 세부분으로

나눌 수 있습니다.

 

- 뼈 건강 증진

비타민K2는 칼슘이 혈액에 머무르지 않고

뼈로 이동하도록 돕는 오스테오칼신(Osteocalcin)

이라는 단백질을 활성화 시켜 뼈를 강화하는데

도움을 줍니다.

 

비타민K2와 비타민D를 함께 복용할 시

칼슘 흡수가 더욱 증가하여 골다공증

예방에도 효과적입니다.

 

- 심혈관 건강 

비타민K2는 동맥 경화를 예방하는데 도움이 되는데

이는 비타민K2가 동맥 혈관에 칼슘이 축적되는 것을 

방지하여 이를 통해 심혈관 질환 위험을 줄이는데

도움이 될 수 있습니다 

 

비타민K2는 칼슘이 뼈에 효율적으로 축적되고,

혈관에는 축적되지 않도록 조절하여, 심장 건강

유지에도 중요한 역할을 합니다 

 

- 치아 건강 유지

비타민K2는 치아 건강에도 도움을 주는데 

앞서 이야기한 뼈와 마찬가지로 치아에서도

오스테오칼신 단백질을 활성화 하여,

칼슘이 축적되고 강화되도록 돕습니다.

이는 결과적으로 충치나 치아 약화 등을

예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

비타민K2 영양제 초임계와 일반 차이점

 

초임계 K2비타민과 일반K2 비타민은

각기 다른 추출방식으로 신체에 전달되는

흡수율에 영향을 미치는 차이가 발생 됩니다.

 

- 초임계K2 비타민

초임계 비타민K2는 초임계CO2 추출

방식을 사용하여 제조됩니다.

 

고압의 이산화탄소를 이용 해 비타민을

추출하는 방식으로 열을 가하지 않기에

영양소가 손상되지 않고 화학 용매를

사용하지 않아 순수한 성분을 유지

합니다.

 

환경 친화적인 추출공정으로도 

알려져 있으며 초임계 추출 방식은

높은 안정성과 흡수율을 제공하여

신체에 더 효율적으로 비타민이

전달될 수 있도록 합니다.

- 일반K2비타민

일반K2비타민은 전통적인 화학

용매 또는 열을 사용하는 추출방식으로

제조 됩니다.

 

이러한 제조 방식은 비교적 비용이 적게

들지만 추출과정에서 비타민의 일부 영양

성분이 손상될 수 있으며, 용매 잔류물로

인한 문제가 발생할 수 있습니다.

 

일반K2 비타민도 효과적이지만

흡수율과 순수성 측면에서는 초임계

방식보다 떨어질 수 있습니다 .

 

초임계 비타민k2 차이점

구분	초임계 K2비타민	일반 K2비타민
제조 공정	고압 CO2를 이용 친환경적 추출방식	화학 용매나 열 사용
흡수율	더 높은 순도와 높은 생체이용률	초임계 K2비타민에 비해 낮은 생체이용률
안정성	영양소가 손상되지 않는 제조방식으로 높은 순도	영양소 손실 가능성이 있으며 잔류 용매액 으로 해가 될 가능성 있음

 

비타민K2 영양제를 구매한다면 이러한

차이점들을 미루어 볼때 초임계K2비타민이

보다 고급제품으로서 흡수율과 순수성 측면에서

더 나은 선택이 될 수 있습니다.

 

 

비타민K2 많은 음식은?

 

뼈, 심장,치아 등 건강에 도움을 주는 비타민K2

음식으로도 비타민K2를 섭취할 수 있습니다.

비타민K2가 많이 함유 된 음식으로는

 

- 낫토(발효콩)

비타민K2 함유량이 가장 높은 수준을

자랑하는 식품 중 하나로, 100g 당 약

1000μg의 비타민K2를 함유하고 있습니다.

 

 - 치즈

다양한 치즈 종류에서 비타민K2를 섭취할

수 있는데 특히, 에멘탈, 고다와 같은 

발효 된 치즈는 K2함량이 높습니다

100g 당 약 50-75μg의 비타민 K2를

함유하고 있습니다.

- 계란 노른자

계란 노른자는 K2를 포함하고 있으며,

특히 방목된 닭의 계란에서 더 높은 수준의

비타민K2를 기대할 수 있습니다.

계란 하나에 약 6 μg의 비타민K2가 들어있어

꾸준한 섭취 시 도움이 됩니다.

 

- 동물성 간

소, 닭, 오리 등의 간에도 상당량의

비타민 K2가 포함되어 있습니다.

간은 비타민A, 철분 등 다양한 영양소와

함께 K2가 풍부하여 영양적으로 유익

합니다.

 

 

비타민K2 부작용은?

 

비타민K2 대부분의 사람들에게 안전한

것으로 간주 되지만, 과도한 복용이나

특정 상황에서는 부작용이 발생 할 수

있습니다

 

- 혈액 희석제와의 상호작용

비타민K2는 혈액 응고를 촉진하는

작용이 있기에 

와파린과 같은 혈액 희석제를

복용 중인 사람은 의사의 지시없이

복용하는 것은 위험할 수 있습니다

 

비타민K2가 와파린의 효과를

방해해 혈전 형성의 위험을

증가시키는 부작용을

발생 시킬 수 있습니다.

- 과다 복용

비타민K2는 지용성 비타민이기에

몸에 축적 될 수 있습니다.

권장 복용량을 초과한 장기복용은

간이나 혈액에 영향을 미칠 수 

있습니다.

 

일반적으로 부작용은 드물지만

고용량을 장기 섭취할 경우,

간 기능 저하나 다른 부작용이

발생할 수 있습니다.

 

부작용 걱정은 줄이고 효능은 높이는

비타민K2의 효과적인 섭취 방법은

 

 

영양제로 복용하는 경우,

보통 100~200mcg 정도를

권장하며, 비타민D와 함께

섭취하면 뼈와 심혈관 건강에

더 큰 시너지를 발휘 할 수

있습니다.

 

또한 비타민K2는 지용성이므로

지방이 포함 된 음식과 함께

섭취하면 흡수율이 높아질 수 

있어, 식사 후에 섭취하는 것이

가장 효과적입니다.

 

뼈와 심혈관 건강을 유지하는 데 중요한

역할을 하는 필수 영양소 비타민K2

적절한 복용으로 골다공증, 동맥 경화 등과

같은 질환 예방에 도움 받으시기 바랍니다.